Basil Haydeni kaks ja kaks on lihtne joomine, klassikaline rukk

Brown Sugar Tangerine Old Fashioned - Tipsy Bartender (Juuni 2019).

Anonim

2018 on tõesti olnud suurepärane aasta uutele whiskey jootjatele, et jõuda baarini. Ja aastal, mil on olnud üllatav hulk algajatele mõeldud pudeleid, võib basiilik Hayden Two by Two Rye olla parim, mida oleme siiani proovinud.

Erinevus Bourboni ja Whisky vahel

Tagasikerimine 10 sekundit

Järgmisena

Elada

00:00

00:56

00:56

Suletud pealdised

Seaded

Täisekraan

Madala rukisvilja viski on raske tulla. Mida suurem on teravilja protsent, seda tugevam ja agressiivsam rukis võib lõpliku viskiga teha. Kuid Kaks Kaks on Kentucky sirge suu ja bourboni (igaüks neist kaks) nutikat segu, mis leiab ideaalse tasakaalu, et ületada erinevus burboni ja rukki vahel paljudele algajatele (ja see on ka meie jaoks ülejäänud jaoks üsna maitsev) .

Kuid teraviljad ei ole ainus asi, mis võib muuta viski vähekasutatavaks uustulnukatele, ja osa sellest, mis muudab Kaks-kaks nii ligipääsetavaks, on tõestuspunkt. Hiljutine Basil Haydeni avaldus - ja õiglane - on üks suurimaid kriitikat selles, et tõendid on olnud väikesed. See on tõsi enamiku nende rukki pressiteadete kohta, sealhulgas Dark Rye'ist eelmisel aastal.

50 parimat viski maailmas

Ajal, mil enamik inimesi nõuavad mahuti tugevust ja mitte-jahutussfiltreerimist (teisisõnu, otse-barrelist viski lähedale, kui saate seaduslikult pudelit), on otsus viskide vabastamiseks nagu kaks kahest 80-st tõendist võib tunduda kummaline.

Kuid see pole nii. Kuigi Reddit ja kommentaarijad võivad oma rattaid ümber pöörata rahuldamata nõudmistele, on need madalamate tõrgeteta viskid tegelikult ideaalsed joomise tasemed. Kaks Kaks on pehme, tagasihoidlik, väsitav segu, mis on täielikult hõõrunud rukki tera kaubamärgi vürtsi, mida tunnete end kõri taga.

Knob Creeki tulemas kasti tugevus Rukis on juba auhinnatud viski

Asjaomaste viskiikide vanused on mõnevõrra erinevad: rühmad olid 5 ja 7-aastased; bourbonid olid 7 ja 13. See jätab pudelis piisavalt noorukeid, et hoida viski värsket ja karge, kuid mitte nii palju, et see oleks karm või liiga noor.

Meie vaatevinklist on see ideaalne madala rukisisaldusega viskis: vihjeid värskelt lõigatud maisist ja pruunist suhkrust ninas, pehme kastmega apelsinikoorega, ja kui see huultele lööb, siis kõike läheb siirup ja pehme. Viimistlus: see on plahvatusohtlik, kuid see kestab mõnda aega, tuues sisse mõned näpunäited mustsõstest, röstitud tammest ja mingi pumpernickel bageli märkusest.

Mõned viskiid ei pea pärast pikka söögikorda panema sind voodisse. Juhtum: me püüdisime seda enne hommikust enne kella 10-ni ja jätkasime kogu hommikuse küünimist.

See viski ei ole kõigile, kuid sündmuste üllatuseks on inimesed, kelle jaoks need on, ei ole veteranid, kes kasutavad kõva joogi liike, kellele meeldib oma viski maitsta nagu villitud supernoova. See on rikkalik ja tasakaalustatud, see annab aficionado'dele suure hulga keerukuse, et neid lahti lõigata ja see ei kahjusta teed maha.

Bourbon'i pühendunute puhul on selle pudeli kõige lihtsam selgitus, et see on ümardatud, piiratud ja rafineeritud. 45-kohalisel tasemel on see oluline pudel, mida saaksite kasutada oma vähemarenenud joogisõprade jaoks või varem pärastlõunal, kui jõuate oma esimese vooru juurde.

menu
menu